お客様の笑顔の為に

おいしいと言われたときのお客様の笑顔が何よりのやりがいです。この笑顔を見る事で普段の疲れは吹っ飛び、またおいしいものを提供しようと思いやる気も出ます。

楽しく仕事が出来る

個人でやっている為時間の融通が利き、時間に追われることがありません。常連さんも来てくれるので楽しく仕事ができます。

余目になくてはならない飲食店に！

地域に愛されるお店を作っていきたいと考えています。「あのお店がなくなったら困る」と思ってもらえるように日々研究し美味しい料理を提供できるよう努力しています。