細く長く続けていきたい

勢いのあるお店ではなく、地元の人達に愛されて細く長く続けたいと思っています。庄内では知らない人がいないお店にしたいと思っています。

アメリカンな空間

GOLDEN TRAIL DINER AND CAFEでは、たっぷりの食事とドリンクで身も心も陽気になることができます。庄内では中々味わえない、いつもとは違うアメリカンな雰囲気で楽しいひとときを是非ご堪能ください！

お客様の反応が活力に

「おいしかった」や「また来る」と言われると嬉しい反面、あまり良い反応をしないで帰ってしまうと残念な気分になってしまいます。ですがそれは自分の腕が未熟と捉えています。努力を続け皆さんから「美味しかった」と言ってもらえるように頑張ります。